Info...

Encore une info, concernant la semaine du 24 au 29 janvier:

Le Porc d'Azy va recevoir le prix régional de la dynamique agricole le 28 janvier à Beaune et en début de semaine nous avons également des réunions importantes. Aussi, il n'y aura pas d'abattage cette semaine là, donc ni marché ni viande au magasin

Je vous prie de nous excuser de la gène que cela peut vous causer et en même temps ,je vous remercie et je vous dédie ce prix obtenu grâce à la remise en cause constante dans mes recettes, dans ma rigueur de fabrication pour vous satisfaire.