mercredi 21 octobre 2015

le boudin blanc est de retour!


C'est reparti ! Le boudin blanc nouveau est arrivé! (derrière le boudin dans ma chambre froide, vous apercevez les knacks au refroidissement eux aussi) Pour le gouter avant de vous le proposer...j'ai fait une tarte aux 2 boudins, boudin blanc et boudin noir, quelques pommes et un peu de gelée de coings pour faire briller le tout...essayez, pour l’apéro c'est super...et très vite fait (dessous, pour une tenue en main facile et sécurisée (!) je fais une pâte à pizza, c'est plus moelleux et en même temps rigide et facile à couper)
   L'imagination est au pouvoir! Lachez vous et inventez de nouvelles recettes
Quand on part de bons produits, ça ne peut qu'être bon...voire excellent...n'ayons pas peur des mots!

Il y a déjà des commandes de boudin blanc à Raveau...n’hésitez pas, réservez!

samedi 3 octobre 2015

les rendez vous à venir..

Ils sont nombreux...on va commencer le marathon par nos rendez vous habituels :
jeudi 8 : Imphy
vendredi 9 : Decize de 17 à 20h vous connaissez!
samedi 10 : "journée gourmande" de l'ESAT de 10 à 18h à la ferme de l'ESAT
dimanche 11 : DERNIER marché de la saison à La Marche
lundi 12 : 2eme lundi d'octobre...foire aux mesles au Veurdre dans l'Allier
mercredi 14 : DERNIER marché de la saison à Varennes Vauzelles place Montorge
jeudi 15 : Imphy de nouveau!
vendredi 16 : Decize !
samedi 17 : marché de producteurs à Avermes dans l'Allier de 9h à 13h
dimanche 18 : Rouy.....

Avec une telle succession de marchés (plus vos commandes à la maison!), je ne vous garantis pas un camion toujours bien plein...!!! mais j'y travaille! Pensez à commander avec de l'avance...je précise : pas de commandes la veille ! Merci de votre fidélité et  à bientôt sur nos différents marchés


encore une précision qui va sans dire mais encore mieux en le disant :
le 10 et le 17octobre (les deux samedis qui viennent), nous sommes à Decize et à Avermes...vous en avez donc déduit que le magasin à la ferme sera fermé...et vous avez raison ! Bravo!