Vive la choucroute de Porc d'Azy quand les températures baissent...!!!

On a perdu le soleil et le thermometre a chuté..il faut retrouver le sourire dans la cuisine! Alors je suis revenue au grand classique de la cuisine d'hiver : la choucroute

 

hummm! et vous ne pouvez profiter du fumet de cette bonne choucroute...j'ai utilisé l'excellent chou apporté par nos visiteurs du mois dernier..j'y ai rajouté des saucisses natures et fumées, une queue 1/2 sel, des knacks, des pommes de terre..

Faites comme nous!  Bon appétit et bon Porc d'Azy!