Exceptionnel...porcelet d'Azy !

C'est la pleine période de vos fêtes familiales ou amicales et ma chambre froide ne désemplit pas...!!!

Pour ceux qui sont moins bien équipés pour rôtir les porcelets, je vous en ai mis un en pièces : jambon, épaule, carrés de cotes ou filet...faites les au four ou sur un barbecue normal pour les morceaux plus petits et régalez vous!

voilà le filet :

voilà le jambon :

     il fait 6kg

et les petits carrés de côtes :

alors ...à vos barbecues...bon appétit et bon Porc d'Azy!